Untitled 1
Société canadienne de microbiologists Untitled 1
English

Untitled 1



À PROPOS DE LA SCM  ::  Sections  ::  Microbiologie appliquée et de l’environnement

Microbiologie appliquée et de l’environnement

La Société canadienne des microbiologistes est divisé en 3 sections, l'une des sections étant Microbiologie appliquée et de l’environnement.  Le champ d'intérêts de la Section Microbiologie Appliquée et de l'Environnement inclut deux grands domaines de la microbiologie. Le domaine de la microbiologie de l'environnement inclut l'étude des microorganismes retrouvés dans les sols, sédiments, eaux et air en plus de leur relation entre eux et avec les animaux/humains et les plantes. Le domaine de la microbiologie appliquée inclut l'étude des microorganismes impliqués dans les biotechnologies dans tous les domaines de l'activité humaine tels les sciences alimentaires, l'agriculture, la valorisation de la biomasse, les techniques de dépollution et de biorestauration, de pharmacologie… Les gens qui s’intéressent à ces thèmes sont les bienvenus.

. . . . . . . . . . . . . . . .


Il existe un lien naturel entre la microbiologie appliquée et la microbiologie de l’environnement. Des études sur des questions fondamentales telles que la manière dont interagissent les microbes dans l'environnement peuvent être facilement transposées dans le domaine des applications pratiques, par exemple l'amélioration de la bioremédiation ou encore la découverte de métabolites microbiens d’intérêt. La microbiologie appliquée peut aider à fournir des solutions à certaines des problèmes les plus pressants du monde actuel comme les sources d'énergie alternatives (biocarburants), l'assainissement de la pollution industrielle, l'identification de nouveaux traitements médicaux (nouveaux antibiotiques), la création de nouveaux bioproduits (bioplastiques), et la compréhension des effets dû aux changements climatiques car les micro-organismes jouent un rôle crucial dans les cycles biogéochimiques, y compris le cycle du carbone.

La microbiologie appliquée est également intimement liée à la production alimentaire, où les microbes peuvent avoir des impacts positifs et négatifs. Les fermentations alimentaires peuvent ajouter de la saveur et une valeur nutritive et jouer ainsi un rôle important dans le domaine de l’agro-alimentaire au Canada (par exemple, la production de fromage). À l'inverse, les microbes peuvent influer négativement sur les denrées alimentaires provoquant la détérioration des aliments voir dans les cas les plus graves causer des maladies d'origine alimentaire, telle que la flambée récente de Listeria monocytogenes qui a eu lieu au Canada.

Les chercheurs canadiens qui sont membres de la section microbiologie appliquée et environmentale de la SCM proviennent d’origines variées et sont engagés dans de nombreux domaines de recherche pertinents pour les Canadiens. Par exemple:

  • La microbiologie alimentaire comprenant entre autre l'optimisation des fermentations alimentaires, la réduction de la contamination des aliments par des microbes pathogènes et l’amélioration de la conservation des aliments.
  • La biodégradation et la bioremédiation des environnements contaminés au Canada
  • La caractérisation de la diversité microbienne et de l'écologie dans l'Arctique canadien et sa pertinence pour l'astrobiologie.
  • La caractérisation de l'importance de la diversité microbienne pour le fonctionnement des écosystèmes.
  • Le contrôle de l’impact des déchets agricoles sur l'environnement
  • Le développement de nouvelles plates-formes microbiennes pour la production de produits pharmaceutiques.
  • Le développement des inoculums de rhizobium pour améliorer le rendement des cultures de légumineuses.
  • Le développement de nouveaux biocarburants d’origine microbienne.


Untitled 1


CSM-SCM Secretariat
17 Dossetter Way
Ottawa, ON K1G 4S3
Canada

Tel: (613) 421-7229




Home | Site Map | Site Search |